Sibirische Chaga-Pilze

Diese Chaga-Pilze werden in abgelegenen subarktischen sibirischen Wäldern geerntet.

Chaga enthält wirkungsvolle Nährstoffe und Antioxidantien zur Stärkung des Immunsystems und zur Vorbeugung von Erkrankungen.

Wie man Chaga-Tee aus Chaga-Pilzstücken macht

Wählen Sie 4–5 MELS-Chaga-Stücke aus und geben Sie sie in einen großen Topf mit ca. 1 Liter Wasser.

Bringen Sie das Wasser zum Kochen, drehen Sie die Hitze herunter und lassen Sie es mindestens 15 Minuten, besser jedoch bis zu 3–4 Stunden köcheln, je nachdem, wie stark Sie den Tee haben möchten. Den Tee abseihen und die Stücke beiseite stellen. Die Stücke können bis zu zwei oder drei weitere Male verwendet werden, bis sie weich werden und zerbröseln. Der Aufguss wird als heißer Tee oder gekühlt als Kaltgetränk serviert. Bei Bedarf Süßstoff wie Honig oder Stevia hinzufügen. Im Kühlschrank ist er bis zu 7 Tage haltbar.

Für eine Tasse Tee: Ein Stück Chaga zu Pulver reiben und in ein Teesieb geben. Ca. 15 Min. ziehen lassen